Ποιος μπορεί να αντισταθεί στη μυρωδιά φρέσκου ψωμιού που μόλις έχει βγει από τον φούρνο; Εγώ σίγουρα πάντως όχι!

Το φρέσκο ψωμί είναι ένα από τα πιο κεφαλαιώδη μέρη της ελληνικής κουζίνας αλλά και της μεσογειακής διατροφής. Άσπρο, μάυρο, ολικής, με γέμιση ή χωρίς, είναι κάτι που δεν λείπει από το ελληνικό τραπέζι και είναι ο καλύτερος συνοδός της σαλάτας, ειδικά όταν κάνει μακροβούτια μέσα σε αυτή!